먹자먹자

안녕하세요!! 오늘은 요거트 토핑으로 아주 맛있는 그래놀라를 만들어볼거예요! 다른 레시피들 보니까 설탕류와 오일류가 많이 들어가더라고요. 전 담백한 그래놀라를 만들고 싶어서 오일과 당류를 최대한 줄여서 만드는 레시피를 들고 왔으니까 참고해주세요! 퀵 오트 마켓 컬리 구매 믹스 견과와 바닐라 에센스 롯데마트 구매 구매정보 참고하세요~! 오트밀 그래놀라 재료 믹스 견과류 퀵 오트밀 계피가루 바나나 메이플 시럽 바닐라 에센스 그래놀라 만드실 때 계량의 기준은 건조된 재료들이 꾸덕꾸덕하게 뭉쳐질 만큼의 오일과 당류를 넣어주시면 되는데요 보통 설탕 올리고당 메이플 시럽 코코넛 오일과 같은 식물성 오일을 넣어요. 저는 칼로리를 줄이기 위해서 바나나를 갈아서 만들어줬어요. 바나나 1개 자르고 물 180ml 넣어줍니다..

안녕하세요! 봄바람이 살랑살랑 불어오고 ☀ 새싹🌱도 꽃🌸도 피는 기분 좋은 요즘이에요ㅎㅎ 오늘 낮에 산책했는데 개나리 벚꽃 목련 다 폈더라고요! 요즘 쭈꾸미가 제철이라고 하길래 시장에서 사다가 쭈꾸미샤브샤브 만들어봤어요! 🐙 근데 쭈꾸미 생물로 사왔더니 손질을 못하겠더라고요 ㅠㅠ? 엄마가 거의 다해주셨어요......＞︿＜ 주말에 쭈꾸미볶음 해 먹으려고 전골에는 쭈꾸미 2마리만 넣고 했는데 여러분은 많~이 넣고 해 드세요!! 쭈꾸미 샤브샤브 시작합니다! 쭈꾸미 샤브샤브 재료 손질한 쭈꾸미 새송이버섯 알배추 애호박 만두 청양고추 대파 육수 (멸치, 다시마, 양파) 양념 (국간장, 양조간장, 매실액) 국물용 멸치를 기름 없이 볶다가 물, 다시마, 양파를 넣어서 끓여줍니다. 양파가 너무 물러져서 괜찮은 부분만 ..

안녕하세요!! 집에서 맛있는 디저트가 먹고 싶어서 바나나로 팬케이크를 만들어봤어요. 밀가루도 없고 버터도 없고 설탕도 없는 바나나 팬케이크랍니다😆 바나나의 당도에 영향을 많이 받기 때문에 덜 익은 바나나 말고 잘 익은 바나나로 해주세요. 검은 반점이 생긴 아이들은 더 달달하고 맛있겠죠??😋 바나나 팬케이크 재료 바나나 2개 계란 1개 소금 한 꼬집 바닐라 익스트랙 (생략 가능) 먼저 바나나를 잘라서 볼에 담아주세요~ 바나나를 으깨서 묽게 만들어줘야 해요! 집에 으깨는 기구가 있어서 이거로 으깨줄게요! 없으신 분들은 포크로 으깨도 잘 으깨져요~ 다 으깨졌으면 계란 1개 소 금한 꼬집 바닐라 익스트랙 3방울 넣어주세요. 바닐라 익스트랙은 계란 비린내를 잡아줘서 넣어주시면 더 향이 좋아요! 하지만 생략 가능한..

안녕하세요! 오늘은 두부면으로 파스타처럼 만들어봤어요! 다이어트에도 부담없는 두부면이라서 종종 먹고있는데 먹을만하더라구요! 닭가슴살카레파스타 레시피 알려드릴게요~! 닭가슴살카레파스타 재료 두부면 (얇은면) 닭가슴살 편마늘 고형카레 1개 양파 1/2개 청양고추 1/2개 브로콜리 새우 두부면은 얇은면, 넓은면 두 가지가있는데 저는 얇은면 식감이 더 좋아서 얇은면만 먹어요~ 식감이 좀 덜 뻣뻣한 느낌이예요ㅎㅎ 얇은면 물기 빼고 흐르는 물에 씼어서 채반에 물기 빼주세요~ 데친 브로콜리와 냉동새우 찬물에 해동하고 손질해주세요. 냉동닭가슴살 꺼내서 해동하고 큐브보양으로 썰어서 준비해줄게요. 닭가슴살 싫으신분들은 좋아하시는 고기 아무거나 준비해주세요! 올리브유에 마늘 채 썬 양파 청양고추 1/2개 노릇해질 때 까지 ..

안녕하세요! 주말 잘 보내고 계신가요~? 토요일 저녁에 가족들이랑 같이 접어먹는 또띠아를 만들어먹었어요! 엄마가 작은 또띠아로 싸서 드시다가 감질맛나셨는지 요번에 큰 또띠아를 사오셨어요ㅎㅎ 귀여운 울엄마😆😆 또띠아 안에는 드시고싶은 재료로 자유롭게 정해주시면 돼요! 샌드위치 재료랑 비슷하게 준비하셔도되고 타코속재료처럼 드셔도됩니다! 저는 집에있는 재료로 만들었으니 참고해주시면 좋을듯해요ㅎㅎ 또띠아3장 기준입니다! 그럼 재료먼저 알려드릴게유 :) 접어먹는 또띠아 재료 또띠아 3장 방울토마토 10개정도 새송이버섯 1개 통마늘 7~8개 닭가슴살 2개 슬라이스 치즈 3장 소스 홀그레인머스타드 소금 후추 올리브오일 방울토마토 10개정도 다져주세요. 엑스트라버진 올리브유 조금둘러주시고 소금,후추 넣고 섞어주세요! ..

안녕하세요! 오늘은 쿠쿠 요구르트 메이커로 그릭요거트까지 만들어볼게요~ 그릭요거트 재료 우유(원유 100%) 드링킹 요구르트(농후발효유) 면포 유청 뺄 때 쓸 그릇 서울우유와 듀오안요구르트로 만들어볼게요! 사과맛같이 향이 첨가된 드링킹 요구르트는 산미가 강해질 수 있으니 저처럼 산미가 싫으신 분들은 오리지널로 해주세요! 예를 들어 액티비아도 사과맛 말고 오리지널로 해주시는 게 더 좋아요~ 우유는 원유 100%로 요구르트는 농후 발효유로 확인해주시고 구매해주세요! 아... 초점아........?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 흑흑 죄송해요... 카메라 바꿀까요........?? 난감....^^ 우유랑 요구르트는 냉장고에서 꺼낸 직후에 하지 마시고 상온에 몇 시간 놔두셨다가 진행해주세요. 저는 2~3시간 꺼내놨다가..

안녕하세요! 봄이 왔나 봐요^.^ 봄나물 냉이가 한가득 생겨서 냉이 전을 만들어봤어요! 냉동실에 잠자던 오징어 다리 소환~ 오징어냉이전 후딱 부쳐먹어 볼게요! 오징어냉이전 재료 냉이 2 주먹 오징어 1마리 청양고추 1개 중력분 밀가루 물 오징어냉이전 양념간장 간장 1.5 물 1.5 식초 1 고춧가루 0.5 양파 1/4개 냉이 뿌리 쪽에 흙 다듬어주시고 시든 잎 떼주세요! 깨끗하게 씻어서 준비해주세요~! 체에 밭쳐서 물기 빼주세요. 오징어 씻어서 냉동실에 넣어놨던 다리 부분 찬물에 담가서 해동해줍니다. 해동시킨 오징어 한입 크기로 썰어주세요. 청양고추 1개 씻어서 썰어주시고 양파 1/4개 작게 썰어주세요. 앙파는 양념간장에 넣을 거예요! 밀가루에 물을 조금씩 넣어가면서 섞어주세요. 1 : 0.8 정도로 물..

안녕하세요! 요즘 군고구마가 너~무 먹고 싶었는데 편의점에 보니까 한 개에 2,200이더라고요?! 비싸네...? 하고 안 샀는데 마침 집에 고구마가 있어서 집에서 만들어봤어요! 저는 가스레인지 밑에 붙어있는 가스오븐 사용했습니다! 레시피라고 할 것 없이 간단해요! 재료? 고구마! 취향대로 밤고구마 호박고구마 준비해주세요!! 먼저 고구마를 씻어주세요. 철수세미로 문질문질 씻어줬어요! 어차피 껍질 벗겨 먹기 때문에 수세미 말고 손으로 씻어주셔도 됩니다!! 오븐 예열 먼저 시작해주세요! 200도로 예열 시작해줍니다! 200도로 20분 굽고 뒤집어서 20분 구워줄 거예요. 오븐 예열되는 동안 고구마를 물에 담가주세요. 수분이 너무 빠지지 않게 예열될 때까지 담가놔 줄게요! 예열이 끝나면 고구마를 오븐에 넣어주세..

안녕하세요! 오늘은 해장에 좋은 황태뭇국을 해봤어요! 황태뭇국과 잘 어울리는 훈제오리덮밥도 같이했답니다. 저번 양배추덮밥에 훈제오리슬라이스만 추가한 버전이예요! 맛은 완전 다르답니다! 알쓰는 생맥주 500cc밖에 안마셨지만 해장국을 찾습니다🤦‍♀️🤦‍♀️ 얼른 레시피 알려드릴게요! 황태뭇국 재료 황태채 1컵 무 1/4개 파 1대 양파 1/2개 쌀뜨물 훈제오리덮밥 재료 훈제오리슬라이스 30g 양배추 1/8개 계란 1개 캔참치 1스푼 새싹 고명용 약간 황태채는 물에 살짝만 적셔주세요. 황태채가 너무 말라있으면 기름을 많이 먹게 돼요, 볶기 전에 촉촉한 상태로만 적셔놓을게요. 스프레이로 물을 칙칙뿌려주세요! 스프레이가 없으시면 컵에 물 따라서 조금씩 적셔주시면 됩니다. 무는 황태채와 비슷한 모양으로 썰어주세요..

안녕하세요! 오늘은 수미네반찬에 나왔었던 연근명란전을 해볼게요. 연근전도 잘 안먹어봤는데 연근명란전이라? 처음에는 생소하고 낯설었는데 만드는 과정도 재미있고 맛있게 먹었어요! 명란젓 좋아하시는 분들이면 분명히 좋아하실 거예요! 따끈한 밥과 찰떡궁합 술안주로도 찰떡궁합 소스는 제가 잘 어울리겠다 싶어서 만들었는데 마요 소스도 너무 맛있었어요! 레시피 지금부터 알려드릴게요! 연근명란전 재료 암 연근 2개 명란젓 4개 밀가루 계란 연근명란전 소스 마요네즈 1 밥 스푼 고추냉이 1/2 밥 스푼 레몬즙 1/2 밥 스푼 암 연근? 수연근? 암 연근은 짧고 통통 수연근은 길쭉해요. 저는 짧은 암 연근을 사용했습니다. 연근은 껍질 채 먹는 게 좋다고 해서 저는 깨끗하게 씻고 그대로 사용했어요. 벗겨서 사용하실 분들은 ..