안녕하세요!
오늘은 두부면으로 파스타처럼 만들어봤어요!
다이어트에도 부담없는 두부면이라서
종종 먹고있는데 먹을만하더라구요!
닭가슴살카레파스타
레시피 알려드릴게요~!
닭가슴살카레파스타 재료
두부면 (얇은면)
닭가슴살
편마늘
고형카레 1개
양파 1/2개
청양고추 1/2개
브로콜리
새우
두부면은 얇은면, 넓은면 두 가지가있는데
저는 얇은면 식감이 더 좋아서
얇은면만 먹어요~
식감이 좀 덜 뻣뻣한 느낌이예요ㅎㅎ
얇은면 물기 빼고 흐르는 물에 씼어서
채반에 물기 빼주세요~
데친 브로콜리와 냉동새우 찬물에 해동하고
손질해주세요. 냉동닭가슴살 꺼내서 해동하고
큐브보양으로 썰어서 준비해줄게요.
닭가슴살 싫으신분들은
좋아하시는 고기 아무거나 준비해주세요!
올리브유에 마늘 채 썬 양파 청양고추 1/2개
노릇해질 때 까지 볶아주세요.
마늘이랑 양파 노릇해지면
브로콜리랑 새우 넣어주세요.
새우 어느정도 익으면 재료들이 살짝
잠길만큼 물 넣어주세요.
물이 끓으면 고형카레 1개넣고 풀어주세요.
젓가락으로 누르고 둥글게 돌려주면
금방 녹아서 풀어져요!
이제 두부면 넣고 잘 섞어주세요!
그릇에 옮겨담아주고
팬에 조금남은 소스에
올리브유 조금 두르고 닭가슴살 구워줄게요.
청주1스푼 넣고 후추뿌려주고
노릇노릇 구워줄게요!
카레 토핑으로 올려주면
닭가슴살카레파스타 완성입니다~!
닭가슴살 하림꺼샀는데
한덩어리가 너무 커서
엄청배불렀어요!
지난번에 만든 비트피클이랑 찰떡궁합!
맛있는 음식 먹으니 기분이 좋더라구요~
여러분도 즐거운하루 보내세요!
다음에 더 맛있는 레시피로 찾아올게요
뿅 🎈
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