먹자먹자

안녕하세요 오늘은 두부조림으로 두부 덮밥을 만들어봤어요~ 반찬용 두부조림보다 간을 약하게 하는 게 포인트! 바로 시작해볼까요? 두부 덮밥 재료 두부 1모 청상추 청국장(낫또) 두부조림 양념 진간장 5숟가락 물 5숟가락 마늘 2숟가락 고춧가루 2숟가락 통깨, 파 취향껏 재료 손질부터 해볼게요. 두부는 흐르는 물에 씻어서 썰어주시고 파 송송 썰어주세요~ 치킨 타월로 두부 물기 한번 닦아주고 올리브유 두른 팬에 한 번 구워주세요. 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요~ 두부가 으깨지지 않도록 구운 다음 졸일 거예요! 두부가 구워지는 동안 양념장 만들게요. 진간장 : 물 = 1 : 1 이라고 생각해주세요. 진간장 5숟가락 물 5숟가락 마늘 2숟가락 고춧가루 2숟가락 깨, 파 취향껏 넣어주세요~ 노릇해진 두부 위에 양념장을..

안녕하세요! 지난 주에 몸무게가 2키로나 쪄버렸어요ㅠㅠ 회사에 도시락을 싸서 다니다가 2주동안은 못싸다니게 되었어요. 점심을 배달음식을 먹으니까 살이 금방쪄버리네유...? 그래서 주말에 식단관리를 하려고해요! 어제 점심에 샌드위치먹고 저녁에는 마라탕에 야채랑 고기만 건져먹었어요. 일요일점심은 바로바로 양배추덮밥입니다! 양배추가위에도 좋은음식인 거 알고계시죠~? 제가 식도염이 있어서 주기적으로 양배추를 먹고있어요. 맨날 밥 먹고 누워있었더니 식도염걸린 1인....크흡 먹고 바로누우면 나른하고 편하지만 몸에는 안좋답니다아ㅜ_ㅜ 원래 금요일에 업로드해야하는데 오늘에서야 레시피를 찍었어요. 진~짜 간단하고 맛있고 건강하고 배도불러요! 꼭꼭 해드셔보세요! 오늘은 엄마랑 같이 먹어서 재료는 2인분 기준입니다! 양배..

안녕하세요! 저탄수화물 김밥인 샐러드김밥을 만들어봤어요! 집에 크래미 남은 게 있어서 탈탈털어 김밥으로 변신! 이마트에서 백종원의 훈연멸치 사왔어요~ 김밥의 짝꿍 멸치국물도 함께 만들어요! 그럼 재료와 양념 먼저 알려드릴게용 크래미샐러드김밥 재료 ' 크래미 140g 기준 아보카도 꺳잎 9장 양배추 김 밥 크래미샐러드김밥 양념 밥 양념 소금 참기름 크래미양념 마요네즈1스푼 와사비 1/2스푼 소금1/3스푼 설탕1/4스푼 후추 먼저 밥에 소금과 참기름으로 간을 해주세요! 저는 가족들과 같이 먹을거라 밥을 2종류로 준비했어요! 현미곤약밥과 잡곡밥입니다. 저탄수 다이어트 하시는 분들은 현미 : 알곤약 = 1 : 1 섞어서 밥을 지은다음 소분해서 냉동실에 넣었다가 데워드시면 맛있게 드실 수 있어요 얼렸다가 데워먹으..