안녕하세요! 파스타 짝꿍 피클을 만들어볼게요! 피클을 만들었는데 질겨서 맛없었던 분들 계신가요? 저도 한번 실패했던 적이 있어요. 아삭아삭한 피클만들기가 궁금하시다면 오늘 비트피클 레시피를 주목해주세요! 색감이 예쁜 비트와 무로 피클을 만들어볼게요!💕 비트피클 재료 비트1개 무1/2개 월계수잎3~4장 피클링스파이스 1밥스푼 비트피클 단촛물 물 : 식초 : 설탕 = 2 : 1 : 1 제일먼저 피클을 담을 유리용기를 소독해줄거예요. 주의하실 점은 끓는 물에 넣는 게 아니라 찬물에 용기의 입구가 바닥으로 향하게 놓으시고 물이 끓을 때 까지 기다려주셔야합니다! 공기방울이 뽕뽕 올라오면 꺼내서 물기를 빼주세요. 이제 비트와 무를 손질해줄거예요. 비트 1개와 무1/2개를 써줄거예요. 거의 비율이 1:1이더라구요. ..