안녕하세요! 오늘은 수미네반찬에 나왔었던 연근명란전을 해볼게요. 연근전도 잘 안먹어봤는데 연근명란전이라? 처음에는 생소하고 낯설었는데 만드는 과정도 재미있고 맛있게 먹었어요! 명란젓 좋아하시는 분들이면 분명히 좋아하실 거예요! 따끈한 밥과 찰떡궁합 술안주로도 찰떡궁합 소스는 제가 잘 어울리겠다 싶어서 만들었는데 마요 소스도 너무 맛있었어요! 레시피 지금부터 알려드릴게요! 연근명란전 재료 암 연근 2개 명란젓 4개 밀가루 계란 연근명란전 소스 마요네즈 1 밥 스푼 고추냉이 1/2 밥 스푼 레몬즙 1/2 밥 스푼 암 연근? 수연근? 암 연근은 짧고 통통 수연근은 길쭉해요. 저는 짧은 암 연근을 사용했습니다. 연근은 껍질 채 먹는 게 좋다고 해서 저는 깨끗하게 씻고 그대로 사용했어요. 벗겨서 사용하실 분들은 ..