❣
안녕하세요!
어제 운동복을 잔뜩 사 왔어요.
그래서 오늘 아침에 공복 유산소 40분 뛰고 와서
샌드위치를 해 먹을 거예요ㅎㅎ
냉동실에 보관했던 빵을 미리 상온에 꺼내놓고
샤워하고 오면 적당히 해동이 됩니다~
냉동실에 빵 없는 삶 상상불가 😒🤷♂️
소불고기 샌드위치 재료
샌드위치 빵
소고기 160g
청상추
토마토
새송이버섯
슬라이스 치즈
올리브
사용한 소스
저칼로리 스위트 칠리소스
홀그레인 머스터드
닭표 스리라차
제가 좋아하는 샌드위치 빵이에요!
써브웨이 위트 빵이랑 비슷해요
사실 써브웨이에서 빵 종류로 칼로리를 낮추기에는
다 비슷비슷한 칼로리라서 속을 파달라고 하는 게 베스트!
소스로 조절하거나 속을 파내거나 하시면 돼요~
해동된 빵을 반으로 갈라서 속을 파내 주세요~
파내지 않으면 속재료를 많이 채울 수 없어요
뚱샌을 좋아해서 전 무조건 파냅니다 흐흐
빵맛이 아닌 속재료 맛으로 먹는 스똬일
파낸 빵에 슬라이스 치즈 반으로 찢어서
전자레인지 20초 돌려주세요~
치즈가 녹으면 빵을 꺼내서 식혀줍니다
토마토 1개 베이킹소다로 뽀득뽀득씻고
새송이버섯도 밑동 자르고
흐르는 물에 씻어서 준비해주세요~
토마토 양쪽 끝은 평평하지가 않아서 쌓기 힘드니까 내 입으로 쏘옥~
배고파서 주워 먹은 거 아님 아무튼 아님ㅎㅎㅎ
냉동실에 잠자던 소고기 핏물을 키친타월로 톡톡 닦아주세요~
얇은 샤브샤브용 고기입니다~
핏물이 꽤 많이 나와서 잡내를 잡아줄 거예요.
팬에 불을 켜주시고 올리브(퓨어) 유 한 바퀴~
청주 미림 미향 다 괜찮아요
1스푼 넣어주세요~ 잡내야 사라져라~
간장 1스푼 후추 넣어주시고 과하게 익지 않게끔 볶아줍니다.
빨갛지 않게 볶아주세요 너무 볶으면 질길 수 있어요
다 볶은 후에 접시에 덜어서 식혀줍니다
아이 맛있겠다 😏
샌드위치 속재료와 소스를 다 꺼내놓아요
안 꺼내놓으면 공든 샌드위치 탑 무너지니까
모조리 다 꺼내 주세요.
올리브 썰어서 토마토 옆에 같이 준비해주세용
상추는 6장 정도 사용했어요!
저렇게 많은 이유는 저희 가족들이 쌈을 좋아해서 흐흐
바닥에 종이호일 깔고 빵을 그 위에 올려주고 시작할게요~
치즈 위에 홀그레인 머스터드 발라주시고 구멍 뚫린 올리브 올려주세요
버섯 나란히 눕히고 토마토 올려주세요
반대쪽 빵에 스위트 칠리소스랑 스리라차 소스 발라주세요
소스는 취향껏 사용하시면 돼요~
케첩, 머스터드, 비비큐 소스 등등!
상추 올려주고 상추 위에 고기를 올려줍니다.
고기 올리자마자 얼른 두 손으로 빵을 접어주시고
삐져나오지 않게 젓가락으로 잘 잡아주세요.
정신없이 호다닥 싸버려서 고기 올린 사진이 없...어요 😌
뚠뚜니 샌드위치 랩으로 한번 더 감싸주시고
잠시 모양이 잡힐 때까지 둡니다.
이제 커피를 만들 거예요!
내 사랑 라떼 아라를 만들어볼게요
위즈웰 그라인더 가성비 굉장히 좋아요!
원두 넣고 갈갈
단점이 있다면 갈다가 중간에 흔들어주는 거랑
안 흔들고 갈아주는 거랑 입자 굵기 차이가 좀 있다는 거!
중간중간 잘 흔들어주면서 갈아줍니다
저는 이 정도 입자로 갈아줬어요!
중간중간 좀 큰 녀석들이 있지만
이렇게 갈아서 내려마셔도 맛있더라고요 😎
드리퍼에 필터 끼우고 물 부어서 필터 적셔주세요
저희 집은 물을 끓여서 먹기 때문에
팔팔 끓던 물을 바로 원두에 부으면 너무 뜨거워서 안돼요
얼음 2조각 넣고 잘 섞어주면 딱 적당한 물 온도가 됩니다!
이제 물을 조금만 넣고 원두 적셔주시고
라떼를 해 먹을 거니까 원두보다 물을 살짝만 더 올라오게끔 부어주세요
1번 물 부어주시고 반쯤 내려가면
처음처럼 원두보다 살짝만 더 올라오게 물을 부어줍니당
물을 많이 부으면 밍밍한 라떼가되니까 죠심!
It's alright~ 우리 집으로 가자~
영롱한 얼음 소리 😍🧊🥛☕
유튜브 보면서 브런치 먹기 딱 좋게
방으로 들고 와서 먹방시자악
넘행복해.....여러분 뚱샌 인정이쥬?
라떼랑 같이 먹어서 그런지
너무 배불러서 1개밖에 못 먹었어요ㅎㅎㅎ
다이어트 지대루당
(●'◡'●)
맛있고 건강하고 배부른 다이어트 샌드위치 꼭 만들어보세요!
샌드위치는 뚱뚱할수록 맛있어요 키킼
요즘 집에서 만들어먹으니까
밖에 나가서 사 먹는 음식들이 얼마나 짜고 자극적인지 알게 됐어요.
내가 만든 건강한 음식 먹고 몸도 마음도 건강해져요 우리 😊😙
그럼 저는 다음 포스팅에도 맛있고 건강한 음식을
들고 오겠습니다~ 뿅!💛
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