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안녕하세용
7월에 발리여행을 위해 다이어트 중입니다
근데라면이 너무 먹고 싶어서
궁리하다가 신라면건면으로 짬뽕을 만들기로...!!
제가 사용하는 재료는 마침 집에 있어서 추가한게 많아서
입맛에 맞춰서 가감해 주시면 됩니당
재료
신라면건면 1봉지
양파 1/2개
파 1대
당근 1/5
모둠해물 반컵
새우 2마리
냉동바지락 10~12알(해감O)
느타리버섯 한 줌
양념
올리브유
간장 1/2숟가락
고춧가루 1/2숟가락
신라면스프
신라면건면 1봉지 준비해주세용
건면이 더 쫄깃하더라고요
무엇보다 칼로리가 착해요ㅎㅎㅎ
노브랜드 냉동 모둠해물, 새우 찬물에 2번 씻고
찬물에 담가주세요. 해동해 줄게요
01
양파, 당근 채 썰고 파는 길게 썰어주세요.
느타리버섯은 결대로 찢어줍니다.
냉동바지락도 꺼내서 준비해 주세요.
바지락은 그냥 바로 끓이면 돼요
따로 찬물에 안 담그셔도 됩니다
01
올리브유 두른 팬에 당근, 양파, 파 먼저 볶아주고
파 향이 나기 시작하고 양파가 투명해지면
고춧가루 1/2 스푼 넣고 라면스프 넣어서 섞어서 볶다가
스프 뭉치면 걱정 마시고 물 넣어주시면 됩니다.
고춧가루 타지 않게 약불로 줄여주세요
012
간장 1/2스푼, 물 500ml, 새우랑 해물 넣어주세요.
조개 입 벌어지면 면이랑 느타리버섯 넣어주고
면 풀어지면 그릇에 먼저 덜어줍니다.
그 위로 싸악 부어주시면 신라면짬뽕 완성
크 국물이 진짜 시원합니다
콤부차와 같이 너무 맛있고 배부른 짬뽕라면
이렇게 맛있는 한 끼 먹었습니다 ♥
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