현미가래떡으로 맵달맵달 쌀떡볶이만들기!

 

안녕하세요!

오늘은 유기 방아 현미가래떡으로

떡볶이를 만들거예요~

저는 원래 밀떡을 더 좋아하는데

집에 유통기한 지나버린 어묵이 있어서

빨리 먹어버리려고 급하게 떡볶이 만들었어요ㅎㅎ

그럼 바로바로 시작해볼게요!

 

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떡볶이 재료

 

밀떡 or 쌀떡

어묵

깻잎

파

부재료는 취향껏!

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떡볶이 양념

 

밀가루 1T

고춧가루 3T

설탕 1T

치킨스톡 2t

진간장 1t

고추장 1t

다시마 육수 2컵

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님두라 양배추 넣는다는 걸 깜빡하고

못 넣었다는 슬픈 소식 먼저 전합니다....

여러분은 꼭 넣으세요......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

초초간단 떡 어묵 깻잎 파 준비 끝!

 

 

다시마 육수 2컵에 양념 풀어서 준비해주시고

팬에 부어서 끓여줍니다.

다시마 육수는 끓는 물에 다시마 넣고

약불로 줄여서 5분 정도 끓였어요.

 

양념이 끓으면 어묵이랑 떡 넣고

떡이 익을 때까지 끓여주세요.

너무 센 불로 하면 금방 걸쭉해지니까

중불로 끓여주세요~

 

 

10분 정도 끓여주시면 소스가 걸쭉해져요.

팬 가장자리에 걸쭉한 소스 농도 보이시죠??

그러면 파랑 깻잎 넣어주세요~

 

 

 

접시에 담아주시고 깨 뿌려주면 완성~!!

너무 쉬워서 깜짝 놀란 떡볶이랍니다ㅎㅎ

맛있고 간단하고 현미 떡이라서 건강한

탄수화물로 배 채웠어요!!

 

그럼 오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다~

다음에 더 맛있고 건강한 레시피로 찾아올게요!

뿅! 🙏